Allo stesso modo di Herman Leonard e di Francis Wolff, Jimmy Katz riesce a catturare l’attimo ed a trasformare un’istantanea in arte del ritratto. Le sue fotografie non possono essere confuse con fotografie di altri……ha sviluppato uno stile che è riconoscibile quanto il suono della tromba di Armstrong o il sax tenore di Coltrane.